Seguro que has probado más de una vez las patatas gajo y te han gustado. Si, esas a las que también se las conoce como patatas deluxe.

Pues tanto si las has probado o no, estas de suerte porque ahora las podrás preparar en casa de forma fácil y rápida.

Ingredientes:

• Patatas
• Harina
• Pimentón

Lo primero que haremos es cocer las patatas, pero no demasiado. Deberían quedar un poco duras. Para cocerlas de una forma rapida, lo podremos hacer en el microondas. Con unos 5 minutos bastará.

Una vez tengamos las preparadas cocidas, las cortaremos en forma de gajos. De ahí su nombre de patatas gajo. 😉 Y no, no hace falta pelarlas.

En un plato mezclaremos el harina con el pimentón. Y enharinaremos las patatas en el preparado.

Después de esto, bastará con poner las patatas en la freidora o en su defecto en una sartén con aceite.

Tras estos sencillos pasos, podremos disfrutas de unas ricas patatas gajo o patatas deluxe (el nombre es lo de menos, lo importante es el sabor). 😀