Recetas y consejos para cocinar

Después de freir – cuidado con el aceite

Para evitar el exceso de aceite después de freír. Lo mejor es colocar una servilleta de papel en un plato y según se saca lo que hemos frito lo colocamos encima de la servilleta.

Con esto conseguiremos que la servilleta …


Fríes los filetes o solo los cueces

ChuletonSi cuando intentas freír un filete, lo único que consigues un filete que parece que esta cocido. Tienes un “problema”.

Porque seamos serios un filete mal frito, no tiene nada que ver con un filete bien frito. Y si …


Sartenes en las que poder cocinar

Una sartén bien cuidada es un tesoro. Porque no es lo mismo hacer una tortilla en una sartén recién comprada que una que tienes hace años.

Pero hay un consejo muy sencillo para que tu sartén te dure más


Aceite que salta

¿Harto de que el aceite salte manchando la cocina?

Pues este truco te vendrá que ni pintado. Si tienes la sartén llena de aceite y vas a freír un alimento que haga que salte el aceite sigue este consejo.…



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