Recetas y consejos para cocinar

Morcilla de chocolate

Seguro que el nombre puede parecer contradictorio. Morcilla y chocolate 😯 Pero una vez que veáis los ingredientes y mucho más una vez este preparado seguro que ya no os suena tan mal eso de morcilla de chocolate, es …


Como preparar el Currywurst

Currywurst
Durante mi viaje a Berlín y probar diversos especialidades alemanas, entre ellas salchichas de diferentes clases, me cruce con el currywurst. Que se convirtió casi en un aperitivo indispensable durante mi visita. Al día siguiente de volver, no pude …


Mejillones a la barbacoa

Este molusco da mucho juego, no solo se usan como ingredientes de otras recetas. Los mejillones pueden ser un plato como tal y como otros muchos moluscos, los mejillones son muy utilizados como aperitivos.

Así que para ir abriendo boca …


¿Están buenos los mejillones?

Como saber si los mejillones están buenos. Pues basta con dos sencillas comprobaciones.

La primera, y esta se puede comprobar nada más tenerlos a mano es el olor. Si un mejillón no esta bueno, se nota rápidamente por su …



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