Los ingrediente que voy a poner son totalmente orientativos, si hay alguno que no te gusta… pues no lo añades y listo.
Ingredientes
- Pasta (para hacer ensalada aconsejo macarrones)
- Huevo
- Pimiento (verde y/o rojo)
- Palitos de cangrejo (chaca, chaka o txaka)
- Lechuga
- Cebolla
- Jamón york
Ponemos la pasta a cocer en una cazuela con agua hasta que cubra la pasta y una pizca de sal. En otra cazuela de menor tamaño pondremos a cocer un huevo. Y en un vaso pondremos agua caliente y los palitos de cangrejo para que se vayan descongelando.
Limpiamos la lechuga y el pimiento e iremos troceando todo, el pimiento, la cebolla, el jamón york y la lechuga. Una vez que los palitos de cangrejo estén descongelados procederemos a trocearlos. Haremos lo mismo con el huevo cocido.
Os preguntaréis que hacer con todo esto que estamos troceando. Hay dos opciones, añadirlo todo en un bol o poner cada un de los ingredientes en distintos cuencos. Al ponerlo separado dejaremos a cada comensal la opción de añadir los ingredientes según sus gustos.
Una vez este cocida la pasta, pasarla por agua fría, y una vez se haya enfriado la añadiremos a un bol, ya sea con o sin el resto de los ingredientes.
Ya para terminar el plato, hay a quien le gusta aliñarla como si fuese la típica ensalada (aceite, vinagre y sal) y hay otros que optan por la mahonesa para acompañar al plato.
Un plato con multitud de posibilidades. Y un plato ideal para verano. 
Hamburguesa para chuparse los dedos
Ingredientes:
- Pan para hamburguesas
- Queso en lonchas
- Cebolla
- Lechuga
- Ketchup
- Mostaza
Opcional:
Preparar una hamburguesa es muy sencillo y rápido. Lo primero que debemos hacer es cortar media cebolla en rodajas, poner la sartén con aceite a calentar. Una vez que el aceite este caliente, poner a fuego lento y añadir la cebolla. Una vez que la cebolla esta dorada la retiramos.
Después de esto poner la el ketchup y la mostaza en el pan, si te gustan las hamburguesas también con mahonesa, pues la añades también. Lo extendemos por los panes.
Poner las hamburguesas en la sartén y retirarlas cuando estén hechas.
Ahora viene el final del proceso. Colocar el pan, la hamburguesa, la cebolla dorada, el queso, si te gustan con tomate, colocarlo también y por ultimo pondremos la lechuga y el otro pan.
Facíl, ¿no? Ahora que te sientes un poco más cocinillas ya puedes disfrutar de esta deliciosa hamburguesa
Sandwich mixto
Ingredientes:
- Pan de molde
- Queso en lonchas
- Jamon York
- Huevo
- Mahonesa
- Lechuga
- Mantequilla
Lo primero que debemos hacer es cocer el huevo, para ello pondremos el huevo en una cazuelita, por eso de no malgastar el agua.
Mientras se está cociendo el huevo podemos untar un poco de mantequilla por uno de los lados de todas las rebanadas de pan de molde.
Una vez tengamos el huevo cocido, debemos empezar a montarlo. En este orden, rodaja de pan de molde (la mantequilla hacia fuera), queso, jamon york la mitad del huevo cocido partido en rodajas, añadir mahonesa al gusto, la lechuga y otra rebanada de pan de molde.
Una vez montado, ya solo queda tostar un poco el sandwich por ambos lados.
Ya tenemos el sandwich mixto listo para comer. Fácil, no? Pues que aproveche.
