Recetas y consejos para cocinar

Fríes los filetes o solo los cueces

ChuletonSi cuando intentas freír un filete, lo único que consigues un filete que parece que esta cocido. Tienes un “problema”.

Porque seamos serios un filete mal frito, no tiene nada que ver con un filete bien frito. Y si …


Sartenes en las que poder cocinar

Una sartén bien cuidada es un tesoro. Porque no es lo mismo hacer una tortilla en una sartén recién comprada que una que tienes hace años.

Pero hay un consejo muy sencillo para que tu sartén te dure más


Aceite que salta

¿Harto de que el aceite salte manchando la cocina?

Pues este truco te vendrá que ni pintado. Si tienes la sartén llena de aceite y vas a freír un alimento que haga que salte el aceite sigue este consejo.…


¿Los pimientos te dan acidez?

Si los pimientos te dan acidez, solo tienes que probar este sencillo truco de cocina.

Para evitarlo, cuando los cocines a parte de echar la sal añade también un poco de azúcar. Con este simple consejo evitarás que los …



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