Arroz a la cubana Rice to Cuba
El arroz a la cubana es un plato muy sencillo de hacer, con paciencia y cuidado te puede salir un plato riquísimo. Rice to the Cuban dish is very easy to do, with patience and care you can leave a dish rich.
Ingredientes: Ingredients:
- Arroz Rice
- Huevo Egg
- Tomate Tomato
Empecemos, yo para una persona hecho una taza de agua (de las de desayuno) y media de arroz . Let's start, I for one person made a cup of water (for breakfast) and average rice. Para hacerlo lo primero es poner el agua a calentar con un poco de aceite (para que no se pegue el arroz) y la sal. To do the first thing is to put the water to warm with a little oil (so as not to hit rice) and salt.
Cuando este caliente añadimos el arroz y lo dejamos cocer a fuego medio, habrá que esperar a que se consuma el agua. When hot add the rice and let it cook over medium heat, will have to wait for the water consumed. A la hora de cocerlo hay quien añade uno o dos dientes de ajo para que coja sabor, así que eso… al gusto del consumidor. In some people Coca adds one or two cloves of garlic to take flavor, so that… the taste of consumers. Con o sin ellos saldrá un arroz a la cubana de “toma pan y moja”. With or without them will rice to Cuba "takes bread and wet."
Una vez el arroz haya consumido el agua freímos un par de huevos . Once rice has consumed water freímos a couple of eggs. Una vez fritos los huevos, los ponemos en el plato añadiendo el arroz y el tomate frito. Once fried eggs, put them on the dish by adding rice and fried tomato.
El tomate frito , ya sea natural o en brick, podemos calentarlo o no. The fried tomato, either natural or brick, can heat it or not. Yo, personalmente no lo suelo calentar ya que con el calor del arroz me vale. I personally do not floor heating because with the heat of rice worth me. No me suele gustar la comida muy caliente. I do not usually like the food very hot.
Y bueno, una vez todo en el plato… ya solo nos queda coger el tenedor y disfrutar de este riquísimo arroz a la cubana . Well, once everything on the plate… and we still only take the fork and enjoy this rich rice to Cuba. Que seguro que esta para chuparse los dedos . That sure this to suck his fingers. ![]()


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