Recetas y consejos para cocinar

Como cocer un huevos

Se que es fácil cocer unos huevos, pero hay detalles a la hora de cocer unos huevos que quizás no sabias.

Para cocer unos huevos necesitamos una cazuela, agua y los huevos. En principio, cuanto más pequeña la cazuela mejor. Menos agua para calentar significa menos energía y mas ahorro.

Bueno, si no queremos para nada especial, pondremos los huevos en la cazuela, cubriremos con agua y listo.

Si queremos los huevos para rellenarlos, lo mejor es poner el agua a hervir y cuando este caliente añadir los huevos, para ello nos podremos ayudar de una cuchara para evitar que se rompan. Al añadirlos cuando el agua este hirviendo conseguiremos que la yema del huevo se quede en el centro.

En ambos casos deberemos esperar unos diez minutos para que los huevos estén cocidos.

Hay quien para saber si están cocidos, los saca del agua con una cuchara y los hace girar sobre la mesa. Si giran de forma rápida y sin pararse enseguida es que los huevos están cocidos.

3 Comentarios to “Como cocer un huevos”

  1. Pablo dice:

    Hay un pequeño truco que viene bien cuando los huevos se rompen, echarle vinagre al agua donde están cociendo los huevos. En cuanto el huevo se rompa el vinagre lo coagulará y evitarás que se siga saliendo el huevo.

    Un saludo

  2. Cocinillas dice:

    Muchas gracias por la aportación Pablo.

  3. Luisa dice:

    He probado lo de cocer los huevos añadiéndolos cuando el agua esta caliente y es verdad. De esta forma la yema queda en el centro del huevo.

    De lo que se entera una… gracias por este truco.

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