Los ingrediente que voy a poner son totalmente orientativos, si hay alguno que no te gusta… pues no lo añades y listo.

Ingredientes

• Pasta (para hacer ensalada aconsejo macarrones)
• Huevo
• Pimiento (verde y/o rojo)
• Palitos de cangrejo (chaca, chaka o txaka)
  
• Lechuga
• Cebolla
• Jamón york
  

Ponemos la pasta a cocer en una cazuela con agua hasta que cubra la pasta y una pizca de sal. En otra cazuela de menor tamaño pondremos a cocer un huevo. Y en un vaso pondremos agua caliente y los palitos de cangrejo para que se vayan descongelando.

Limpiamos la lechuga y el pimiento e iremos troceando todo, el pimiento, la cebolla, el jamón york y la lechuga. Una vez que los palitos de cangrejo estén descongelados procederemos a trocearlos. Haremos lo mismo con el huevo cocido.

Os preguntaréis que hacer con todo esto que estamos troceando. Hay dos opciones, añadirlo todo en un bol o poner cada un de los ingredientes en distintos cuencos. Al ponerlo separado dejaremos a cada comensal la opción de añadir los ingredientes según sus gustos.

Una vez este cocida la pasta, pasarla por agua fría, y una vez se haya enfriado la añadiremos a un bol, ya sea con o sin el resto de los ingredientes.

Ya para terminar el plato, hay a quien le gusta aliñarla como si fuese la típica ensalada (aceite, vinagre y sal) y hay otros que optan por la mahonesa para acompañar al plato.

Un plato con multitud de posibilidades. Y un plato ideal para verano.

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Como preparar unos macarrones de una forma rápida y sencilla.

Ingredientes

• Pasta
• Tomate frito
• Queso en lonchas

Opcional:

• Cayena
• Pimienta Negra

Lo primero que debemos hacer es colocar agua a calentar, añadir un poco de aceite y la sal al gusto. Si nos gusta el picante es el momento de añadir la cayena.

Mientras se calienta el agua hasta llegar a ebullición, hay que seleccionar la cantidad, si quieres preparar macarrones para una persona como plato único. La forma más sencilla de calcular es llenar a la mitad un plato hondo con la pasta sin hacer.

Después de tener la cantidad adecuada de macarrones y tener el agua hirviendo, añadir la pasta y poner a fuego medio. El tiempo de cocción depende de la pasta, por lo que os aconsejo comprobéis en el paquete, ya que normalmente viene especificado.

Una vez la pasta este lista, ponerla a escurrir. Y en la cazuela ya vacía, añadir el tomate y el queso y poner a fuego lento. Cuando ya este caliente añadir la pasta y remover para que coja el tomate.

Y ya esta, macarrones listos para comer.

Con estas recetas tan fáciles de hacer no da pereza meterse en la cocina.

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